歯の大辞典

ご飯食べた後すぐ歯を磨いたほうがいいの

小児は食べたらすぐ歯を磨く習慣をつけましょう。

すぐ磨けない時はブクブクうがいをするか、キシリトールガムが噛めるようであれば、キシリトールガムを噛んで唾液をたくさん出して、お口の中をきれいにしましょう。

お口の中の状態、(むし歯になりやすいのか、なりにくいのか)により、磨き方なども違いますので、唾液検査を行って、う蝕(むし歯)のリスクを調べることをお勧めします。リスクに応じて、患者さんごとに歯科衛生士が指導しますので、ご相談下さい

これまで保育所・幼稚園、学校では昼食後にはなるべく早く歯みがきをしてから遊びましょうと指導してきています。

その理由としては、う蝕(むし歯)をつくる細菌が多量に含まれる歯垢(プラーク)と食後口の中に残留する糖質を早く取り除くためだからです。

ところが、最近になって、食後すぐに歯をみがくと、あたかも歯が溶けてしまうというような報道が新聞やテレビで伝えられたため、現場がやや混乱しているようです。

これらの報道のもととなったのは、実験的に酸性炭酸飲料に歯の象牙質の試験片を90秒間浸した後、口の中にもどしてその後の歯みがき開始時間の違いによる酸の浸透を調べた論文で、う蝕(むし歯)とは異なる「酸蝕症」の実験による見解なのです。

実際の人の口の中では、歯の表面は上記の実験で用いられた象牙質ではなく酸に対する抵抗性がより高いエナメル質によって被われています。

したがって、このような酸性飲料を飲んだとしても、エナメル質への酸の浸透は象牙質よりずっと少なく、

さらに唾液が潤っている歯の表面は酸を中和する働きがあり、酸性飲料の頻繁な摂取がないかぎり、

すぐには歯が溶けないように防御機能が働いています。つまり、一般的な食事ではこのような酸蝕症は起こりにくいと考えられます。

 

小児における歯みがきの目的は歯垢の除去、すなわち酸を産生する細菌を取り除くとともにその原料となる糖質を取り除くことです。

歯みがきをしないままでいると、歯垢中の細菌によって糖質が分解され酸が産生されて、歯が溶けだす脱灰が始まります。

このように、歯垢中の細菌がつくる酸が歯を脱灰してできるう蝕(むし歯)と、酸性の飲食物が直接歯を溶かす酸蝕症とは成り立ちが違うものなのです。

結論としては、通常の食事の時は早めに歯みがきをして歯垢とその中の細菌を取り除いて脱灰を防ぐことの方が重要です。

 

参考引用

公益社団法人 日本小児歯科学会

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